Konsument na rynku żywności ekologicznej
Konsument na rynku żywności, zwłaszcza w kontekście żywności ekologicznej, odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu tego sektora. Analiza postaw i preferencji konsumentów pozwala zrozumieć ich potrzeby, motywacje i oczekiwania dotyczące żywności ekologicznej. Wnioski wynikające z tej analizy mogą pomóc producentom, dystrybutorom i decydentom w podejmowaniu odpowiednich działań. Poniżej przedstawiam analizę i wnioski związane z rolą konsumenta … Czytaj dalej