Ochrona konsumenta w łańcuchu dostaw żywności; przekazywanie informacji na temat żywności

Ochrona konsumenta w łańcuchu dostaw żywności to kluczowy element przemysłu spożywczego i istotny aspekt zarówno dla producentów, dystrybutorów, jak i detalistów. To od nich zależy, czy konsumenci otrzymują bezpieczne i wysokiej jakości produkty, a także czy są informowani o kluczowych aspektach tych produktów, takich jak skład, pochodzenie, wartość odżywcza czy możliwe alergeny. Przekazywanie informacji na … Czytaj dalej