Systemy zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy
Systemy zarządzania bezpieczeństwem i higieną żywności (ang. Food Safety Management Systems – FSMS) to zbiór procesów, procedur i działań, które pozwalają na skuteczne zarządzanie bezpieczeństwem i higieną żywności w organizacji. FSMS są niezbędne dla firm zajmujących się produkcją, przetwarzaniem i dystrybucją żywności, ponieważ pozwala na zapewnienie bezpieczeństwa i jakości produktów, ochronę konsumentów oraz minimalizację ryzyka … Czytaj dalej